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Quiz del giorno: la risposta.

Bene gente, è arrivato il momento di dare una risposta al quiz di stamattina.

E la risposta è………………..

No non ve la dico 😈

 

È IL MASCARPONE!!!

Ma quali emmenthal e mozzarella? Il primo è buono per fare la battuta e la seconda non è nemmeno un formaggio ma un latticino a pasta filante.

Che roba….. u_u

 

Vabbè, visto che sono buono vi lascio una ricetta col mascarpone facile e veloce.

Siete pronti?

 

Crema al mascarpone senza uova.

Ingredienti per 750 gr di crema.

  • 250 gr di mascarpone
  • 500 ml di panna per dolci

 

Preparazione.

Iniziate a montare la panna per dolci. Se preferite un gusto meno dolce, potete sostituire la panna per dolci (che è zuccherata) con la panna fresca ed aggiungere poi zucchero a velo a piacere, fino a raggiungere il grado di dolcezza desiderato. Aggiungete poi il mascarpone e mescolate per amalgamarlo completamente alla panna.

Et voilà, la vostra crema al mascarpone è pronta.

Fine!

Piccolo consiglio: per montare bene la panna abbiate cura di riporla in frigorifero per qualche ora prima di utilizzarla.

Divertitevi poi ad usarla per decorare dolci o anche mangiarla così col cucchiaio o come preferite.

 

Gnam.

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14 thoughts on “Quiz del giorno: la risposta.”

    1. Che non sia DOP ok, ma comunque è sempre un formaggio perché è vero che non presenta il caglio durante la lavorazione ma è presente invece la caseina che viene coagulata, e quindi non si può classificare come semplice latticino.

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